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家常菜/合菜


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拆燴鰱魚頭 【所屬菜系】 江蘇菜 【特點】 魚頭無骨,魚肉肥嫩,湯汁稠濃,口味鮮美:營養豐富,為冬令佳餚。 【原料】 鰱魚頭一個(重約350克)。 蟹肉35克、青菜心250克、筍片50克、熟火腿片25克、熟雞肫40克、熟雞肉75克、水發冬菇15克、蝦子5克.蔥25克、姜15克、紹酒25克、雞湯250克、鹽2.5克、白糖7.5克、味精2克、濕澱粉25克、白醋5克。熟豬油75克、白胡椒粉2克。 【製作過程】 將魚頭劈成兩片,去鰓洗淨,放入清水鍋中,置旺火燒沸,後移小火燜至魚肉離骨時,撈起拆去骨,再將魚頭肉下水鍋,加蔥姜、紹酒出水。青菜心洗淨,削成橄欖形,投入四成熱(約88℃)的油中劃至菜色翠綠時,撈出瀝油。鍋至火上放油,燒至五成熱(約1l0℃)時,投入薑片、蔥炸香後,撈出,放入蟹肉、蝦子略炒,加紹酒、雞湯、精鹽、白糖,再放入筍片,熟雞腕一熟雞肉片、水香節菇、蝦子等原料,蓋上蓋,燒10分鐘,加入菜心、味精,燒沸後,用水澱粉勾芡,淋入白醋、熟豬油,起鍋裝盤,撒上白胡椒粉,放上火腿片即成。





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飛鳥和魚的愛情是絕望的-

是誰說過,飛鳥和魚的愛情是絕望的,也許有過幸福,但是,一切的絢爛都是以平淡為結束的,一切的浪漫都是以傷害為歸宿的,我相信,可是無法遺忘!

如果每個相遇都是在恰當的時間,如果每個偶然都不會滷味包有必然,那麼,是不是不會有那樣的遺憾?

這幾天,已坦然,也明白和他之間的關係,想了許久,終是知道一個結果早已注定。只是可惜,之間那層關係,為何會變的如此遙不可及?或許,和他之間,真的有很多無法越過的距離。畢竟我們有太多的事情要做,我們之間捲心酥|其他,方向是不一樣的。

也許是觀點的不一樣吧,也許所以的一切都在慢慢接近現實,也許,那一切,都不曾發生過,都不是真實的。也正像石子大哥說的那樣,我自己的事情,我自己應該知道如何抉擇!真的,我們沒像以前那樣發信息了,我們沒像以前那樣通電話了。儘管我知道他是真的喜歡著我……

如果一切都失去了意義,就不要再堅持,因為,那只會給大家更多的傷害!

又聽到梁詠琪的歌「當天使懂得海豚的傷悲,當海豚明白了天使的心碎,這份愛忽然變的好可貴,他們在風中流下了喜悅的眼淚……」

有些人總是生活在彼岸,盛開著悠揚的花朵。

雖然曾經為你開放,但他的生命是屬於那個不同的世界,那是我用一生的時間也無法到達的地域。

有些東西是需要用一生的時間去忘記,因為他能追憶。

有些東西是用一生的時間也無法忘記的,因為無法追憶。

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